Auris Rätsep ⟩ Kui festivalilt saab kvaliteetset õlut, peab saama ka kvaliteetset vett

Õllesummer. Pilt on illustreeriv. Foto: Konstantin Sednev

Me seame puhta joogivee olemasolu harva kahtluse alla, kuid näiteks suveüritusele saabudes võib selguda, et janu kustutada saab vaid üpris kallist plastist pudelist, kirjutab Grillfesti korraldaja Auris Rätsep.

Pere ja lastega koos aja veetmiseks üha populaarsemaks muutuvate suvefestivalide hooaeg seisab ukse ees. Riigi poolt jagatakse korraldajatele toidu ohutuks käitlemiseks ja jäätmemajanduseks üpris täpseid suuniseid, kuid külastajatele puhta joogivee tasuta pakkumist ei nõuta, ehkki see võiks olla iseenesestmõistetav.

Tartu lähistel äsja juhtunu, kui terviseamet leidis kraanivees kolibakterid, osutab võimalusele, et kohalikud veevärgiettevõtted on vastutustundlikud, kuid ei suuda alati tagada tarbijate ootustele vastavat kvaliteeti. Vananenud torustikud, muutuvad ilmastikutingimused, hooldustööd või ootamatud reostusallikad võivad päeva rikkuda.