TANIEL VAADERPASS ⟩ Tervisele ohutut kraanivett ei tahaks kohvikus keegi juua

Kraanivesi Foto: EVE NAABER

Riik ja vee-ettevõtjad pingutavad joogivee kvaliteedi parandamiseks, kuid eelise saavad need inimesed ja ettevõtjad, kes oma isikliku ja klientidele pakutava vee puhtusesse ise panustavad, kirjutab kohvikupidaja Taniel Vaaderpass.

Eesti Vee-ettevõtete Liit (EVEL) andis Postimehes avaldatud artiklis soovituse vajadusel kasutada koduseid filtreid, mis võivad parandada vee maitse- ja visuaalseid omadusi. Tegemist on väga asjakohase soovitusega, millele lisan kümmekonna aasta pikkuse ettevõtja kogemuse, et klientidele saab head kohvijooki pakkuda ainult vett eelnevalt filtreerides.

Postimehes algatatud kraanivee puhtuse teemaline arutelu on väga oluline, sest puhta vee kättesaadavust võib pidada inimõiguseks, kuid see ei ole paraku enesestmõistetav.