MIDA TOOB AASTA 2023 ⟩ Sirje Potisepp: vajame erakorralisi meetmeid, selget visiooni ja osavat kriisijuhtimist

Odavad lihahinnad on vaid mälestus. Alanud aasta tuleb veel rängem kui lõppenud aasta. Foto: Elmo Riig

Suurimas kahjumis on lihatööstused. Liha hinnad tõusevad kindlasti, kirjutab Toiduaineliidu juht Sirje Potisepp. 

Jaekettide hinnangul on kampaaniatoodete osakaalud müükides tõusnud juba praeguseks tavapärase 30 – 35% asemel 45%-ni ning nende osakaal kasvab jätkuvalt. Hästi läheb ka allahinnatud toodete müük. Ostetaksegi rohkem põhitoiduaineid ja harjumuspäraste toiduainete odavamaid alternative. See on toonud kaasa toiduainete väiksemas mahus ostmise ja omakorda toob see kaasa veel eestimaiste toodete eelistuse languse.