Sauele oli 1. juuni 1993 eriline: tööd alustas Via Baltica äärde rajatud Pauligi kohvi- ja maitseainetehas. Üle poolesaja aasta jätkas Paulig kohvitootmist Eestis. Perefirma Paulig oli hakanud Eestis kohvi tootma 1938. aastal, kuid selle lõpetasid sõda ja järgnenud okupatsioonid.
Tellijale
Paulig taasavas Eestis kohvitehase
2. juuni 2018, 00:01
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Juulis 1992 andis valitsus loa Paulig OY tütarfirmale AS Paulig Baltica tehase rajamiseks ja tegutsemiseks Eestis. Kohe läks ehitus lahti. Tehase tootmisliinidest osa oli varem kasutatud Helsingi tehases. Need läbisid siin põhjaliku uuenduskuuri ja hoone oli tootmiseks valmis kümne kuuga. Ehitasid SRV International OY tütarfirma SRV Eesti Ehitus ja EE-Betoonelement.